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숲의 나무빵 : 식량이 변해야 지구가 산다 / 이광모 지음
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9791196569907 03040\11000
KDC
522.7-6
청구기호
522.7 이16ㅅ
저자명
이광모
서명/저자
숲의 나무빵 : 식량이 변해야 지구가 산다 / 이광모 지음
발행사항
서울 : Dr. Pen Global(닥터펜 글로벌), 2019
형태사항
144 p. : 천연색삽화, 도표 ; 23 cm
주기사항
권말부록 수록
키워드
식량문제 식용식물
가격
\11000
Control Number
maf:44984

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0028694 522.7 이16ㅅ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
머리말 = 4
모든 생명과 지구를 위한 기도문 = 6
프롤로그 = 7

1장 
  인간과 동물이 함께 굶어 죽기 vs 인간과 동물이 함께 먹고 살기 = 16
  기후 변화와 대재앙 = 21
  기후 난민과 세계 경제 = 24

2장 
  나무 인간 = 30
  도토리나무는 이산화탄소 먹는 하마 = 35
  산림, 과학 농업 = 38

3장 
  자연에서 먹거리를 확보하라 = 42
  전 세계인의 동참으로 세상을 바꾸자 = 47
  푸드 마일리지와 신토불이 = 53
  곡물의 다변화를 추구해야 할 때 = 59

4장 
  도토리 네트워크 = 64
  도토리의 효능 = 69
  미래 식량? 도토리가 답이다 = 73
  뿌리 깊은 나무는 바람에 흔들리지 않는다 = 77

5장 
  인간도 먹고 동물도 먹고 = 82
  자생력이 강한 식물 = 84
  지구의 상처 치유를 위한 도토리나무 = 87
  참나무의 다양한 쓰임새 = 90
  참 먹거리 맛힘을 확보하라 = 93

맺음말 = 99
부록 = 101