지역단위 푸드플랜의 기대효과 분석과 향후 과제 / 정은미 [외저]
![지역단위 푸드플랜의 기대효과 분석과 향후 과제 / 정은미 [외저]](/skyblueimage/44311.jpg)
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9791161491851 93520
- KDC
- 522.71-4
- 청구기호
- 522.71 정68ㅈ
- 저자명
- 정은미
- 서명/저자
- 지역단위 푸드플랜의 기대효과 분석과 향후 과제 / 정은미 [외저]
- 발행사항
- 나주 : 한국농촌경제연구원, 2018
- 형태사항
- viii, 99 p. : 삽도 ; 26 cm
- 총서명
- 수시연구과제 ; P245
- 주기사항
- 공저자: 최병옥, 정천섭, 정환열
- 서지주기
- 참고문헌 : p.99
- 키워드
- 푸드플랜
- 기타저자
- 최병옥
- 기타저자
- 정천섭
- 기타저자
- 정환열
- 기타저자
- 한국농촌경제연구원
- 통일총서명
- 수시연구과제(한국농촌경제연구원) ; P245
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- maf:44311
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0027547 | 522.71 정68ㅈ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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제1장 서론
1. 연구 배경 = 1
2. 연구 목적 및 내용 = 6
3. 연구 방법 = 7
제2장 사례지역 먹거리 정책 추진 현황
1. 지역 먹거리 정책 추진 과정 = 10
2. 인구 및 지역농업 = 19
3. 먹거리 소비 및 공공시장 규모 = 29
4. 지역 먹거리의 생산 및 소비 의향 = 35
제3장 지역 푸드플랜 현황과 기대 효과
1. 로컬푸드 직매장 운영 효과 = 54
2. 가공 및 급식센터 운영 효과 = 60
3. 지역 푸드플랜의 정량적 효과 = 65
4. 지역 푸드플랜의 정성적 효과 = 72
5. 요약 및 시사점 = 81
제4장 지역단위 푸드플랜 추진 방향과 과제
1. 지역 푸드플랜의 추진 방향과 전략 = 83
2. 지역 푸드플랜의 분야별 과제 = 86
3. 사례 지역별 푸드플랜의 과제 = 95
1. 연구 배경 = 1
2. 연구 목적 및 내용 = 6
3. 연구 방법 = 7
제2장 사례지역 먹거리 정책 추진 현황
1. 지역 먹거리 정책 추진 과정 = 10
2. 인구 및 지역농업 = 19
3. 먹거리 소비 및 공공시장 규모 = 29
4. 지역 먹거리의 생산 및 소비 의향 = 35
제3장 지역 푸드플랜 현황과 기대 효과
1. 로컬푸드 직매장 운영 효과 = 54
2. 가공 및 급식센터 운영 효과 = 60
3. 지역 푸드플랜의 정량적 효과 = 65
4. 지역 푸드플랜의 정성적 효과 = 72
5. 요약 및 시사점 = 81
제4장 지역단위 푸드플랜 추진 방향과 과제
1. 지역 푸드플랜의 추진 방향과 전략 = 83
2. 지역 푸드플랜의 분야별 과제 = 86
3. 사례 지역별 푸드플랜의 과제 = 95
