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과열증기기술을 이용한 고품질의 비유탕 과채류 스낵(칩) 개발 / 농림축산식품부 식품산업정책과...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239
단체저자
농림축산식품부 식품산업정책과
서명/저자
과열증기기술을 이용한 고품질의 비유탕 과채류 스낵(칩) 개발 / 농림축산식품부 식품산업정책과 ; (주)다손 [공편]
발행사항
[경기] : 다손, 2018
형태사항
269 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 조은경
주기사항
발간등록번호 : 11-1543000-002154-01
서지주기
참고문헌 : p.265-269
키워드
과열증기 비유탕스낵 과채류스낵 복합건조 스낵
기타저자
조은경
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림수산식품부
기타저자
다손
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가격
비매품
Control Number
maf:43081

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0026414 용 :  520.7 농239 v.2018-52   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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