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냉장고의 탄생 : 차가움을 달군 사람들의 이야기 / 톰 잭슨 지음 ; 김희봉 옮김
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9791185104829 03400\16000
언어부호
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
KDC
553.88-5
청구기호
553.88 잭58ㄴ
저자명
잭슨, 톰
서명/저자
냉장고의 탄생 : 차가움을 달군 사람들의 이야기 / 톰 잭슨 지음 ; 김희봉 옮김
발행사항
서울 : MID(엠아이디), 2016
형태사항
352 p. : 삽화 ; 23 cm
서지주기
참고문헌 : p.351-352
원서명/원저자명
Chilled : how refrigeration changed the world, and might do so again
원서명/원저자명
Tom Jackson /
키워드
냉장고
기타저자
Jackson, Tom
기타저자
김희봉
가격
\16000
Control Number
maf:40593

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0025456 553.88 잭58ㄴ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
옮긴이 서문 = 5
냉장고의 탄생을 읽기 전에 = 8

01 석빙고의 시대(Old-School Cool) = 17
02 차가움을 꿈꾸다 - 고대와 중세(Conjuring Cold) = 43
03 압력과 진공(Applying Pressure) = 69
04 온도계의 탄생(The Temper of the Air) = 89
05 공기의 성질(Chill and the Airs) = 111
06 열과 운동 - 근대의 과학(Going for the Motion) = 141
07 얼음의 제왕(An Ice King - Or Two) = 173
08 냉장고의 탄생(Taking the Heat) = 211
09 냉장 체인(Living in the Chain) = 243
10 극저온(Deep Cold) = 275
11 냉장고의 분신들(The Hidden Chill) = 301
12 냉장고의 미래(The Future is Cold) = 327

감사의 말 = 350
참고문헌 = 351