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분쇄 및 혼합육제품의 원료육 정성, 정량 분석 평가 기술 및 종식별 KIT 개발 최종보고서 / 농림...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239
단체저자
농림축산식품부 식품산업정책과
서명/저자
분쇄 및 혼합육제품의 원료육 정성, 정량 분석 평가 기술 및 종식별 KIT 개발 최종보고서 / 농림축산식품부 식품산업정책과 ; 경상대학교 학교기업 GAST [공편]
발행사항
[경남] : 경상대학교 학교기업 GAST, 2016
형태사항
82 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
발간등록번호 : 11-1543000-001415-01
주기사항
연구책임자 : 임현태
서지주기
참고문헌 : p.82
키워드
혼합육 축육별 신선육 비육단백질 육제품
기타저자
임현태
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림수산식품부
기타저자
경상대학교 학교기업 GAST
원문 보기
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가격
비매품
Control Number
maf:40520

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0025052 용 :  520.7 농239 v.2016-197   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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