008150513s2014    ulka    d     000a  kor
 020  ▼a9788960137189▼g93520
 056  ▼a522.1▼25
 090  ▼a522.1▼b한17ㅋ
 110  ▼a한국농촌경제연구원
 24510▼aKREI 미래농정포럼 2014▼d한국농촌경제연구원 [편]
 260  ▼a서울▼b한국농촌경제연구원▼c2014
 300  ▼axii, 444 p.▼b삽도▼c26 cm
 49010▼a연구자료▼vD386
 653  ▼a임업관측
 830 0▼a연구자료(한국농촌경제연구원)▼vD386
 9501 ▼a비매품

제1장 KREI 미래농정포럼 운영 및 활동
 1. 운영 및 구성 = 1
 2. 2014년도 활동 주요 일지 = 4
 3. 분과별 주요 활동 = 6

제2장 농업분과 주요 발굴 이슈
 1. 농업·농촌 패러다임의 변화 = 9
  제1장 머리말 = 10
  제2장 농업패러다임의 변화 - 세계적 맥락 = 11
  제3장 맺음말 - 다기능 농업 패러다임의 전망 = 41
 1. 미래 농업 발전을 위한 농업 R&D 설정 방향 = 50
  제1장 농업 과학기술과 미래 농업 = 50
  제2장 농업 R&D의 주요특징 = 56
  제3장 네덜란드 농업경쟁력과 농업기술혁신 = 59
  제4장 한국 농업 R&D의 발전을 위한 제언 = 71

제3장 농촌분과 주요 발굴 이슈
 1. 농촌정책이 추구할 새로운 가치로의 전환 = 83
  제1장 농촌 정의의 고찰 = 84
  제2장 농촌의 가치: 농자천하지대본(건강한 생명의 순환) = 90
  제3장 정책적 함의: 法古創新 = 100
 2. 지역에서의 농촌정책 추진주체에 관한 발전방향 모색 = 110
  제1장 배경 및 목적 = 110
  제2장 정책 추진주체에 관한 고찰 = 112
  제3장 지역의 농촌정책 추진주체 형태와 협력 시스템 = 118
  제4장 시사점과 정책 제안 = 133
 3. 농촌공간의 재구조화 방안 = 141
  제1장 농촌공간 연구의 필요성과 목적 = 142
  제2장 농촌공간의 현황 = 146
  제3장 지속가능한 미래 농촌공간의 재구조화 방안 = 154
  제4장 맺음말 = 174

제4장 식품·유통분과 주요 발굴 이슈
 1. 기후변화와 푸드시스템 = 179
  제1장 서론 = 180
  제2장 푸드시스템에 있어서의 온실가스 발생의 주요 원인 = 182
  제3장 기후변화가 푸드시스템에 미치는 영향 = 188
  제4장 적응 및 경감 전략 = 199
  제5장 향후 전망 = 205
 2. 미래의 농산물 수급관리 시스템 = 213
  제1장 농산물 수급관리의 필요성 = 213
  제2장 우리나라의 농산물 수급관리 체계 = 216
  제3장 미래의 농산물 수급관리 시스템 = 225
  부록: 마케팅 보드와 제주 감귤 유통행정명령제 = 230
 3. 동반성장을 위한 과제 = 233
  제1장 농산물유통과 불공정거래 = 234
  제2장 농산물 유통체계의 변화와 불공정거래 = 236
  제3장 소비지 유통주체의 농산물 거래실태 = 241
  제4장 동반성장과 상생협력의 필요성 = 246
  제5장 동반성장과 상생협력의 과제 = 248
 4. 대형유통업체와 식품가공업체의 거래공정화에 관한 연구 = 251
  제1장 서론 = 251
  제2장 식품산업의 변화 현황 = 252
  제3장 식품 유통구조의 변화 = 255
  제4장 대형유통업체와 식품제조업체의 거래 갈등과 주요 이슈진단 = 263
  제4장 거래공정화를 위한 정책방향 = 266
 5. 식품 포장 및 디자인의 향후 전망 = 272
  제1장  식품 포장 및 디자인의 중요성 = 272
  제2장  식품 포장 및 디자인 산업 = 274
  제3장  식품 포장 및 디자인의 기술 = 277
  제4장  식품 포장 및 디자인의 정책 방향 = 271
 6. 외식산업의 미래 = 295
  제1장 연구 필요성 = 295
  제2장 국내 외식산업의 현재 = 296
  제3장 미래를 변화시키는 주요 환경요인 = 301
  제4장 외식(식품) 소비시장 트렌드 = 311
  제5장 외식산업에 주는 시사점 = 320
  제6장 정책적 제언 = 322
 7. 가구차원의 식품보장(Food Security) 실태와 개선 방향 = 327
  제1장 서론 = 327
  제2장 식품보장 개념에 대한 논의 동향 = 328
  제3장 식품보장실태 = 330
  제4장 식품보장에 영향을 미치는 요인 분석 = 337
  제5장 가계차원의 식품보장 확보를 위한 방향 = 346
 8. 식품표시 제도 현황과 소비자 이슈 = 353
  제1장 연구 필요성 = 353
  제2장 식품표시 관련 법제 = 355
  제3장 식품 표시에 대한 소비자 인식 = 360
  제4장 식품 표시 관련 소비자문제 이슈 = 363
  제5장 결론 및 제언 = 367
 9. 식생활 양상과 미래 전망 = 370
  제1장 문제 제기 = 370
  제2장 영양소 섭취 및 식푸수급상의 동향변화 = 372
  제3장 건강 및 질병상의 변화양상 = 381
  제4장 현대 식생활의 특징 = 385
  제5장 향후 식생활 전망 = 394
  세6장 시사점 및 제언 = 396

부록: 1. 농업분과 분과회의 결과보고 = 401
        2. 농촌분과 분과회의 결과보고 = 410
        3. 식품·유통분과 분과회의 결과보고 = 428