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일상의 유혹, 기호품의 역사 : 개성 폭발 기호품들의 특별한 이력서 / 탕지옌광 엮음 ; 홍민경 ...
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788984456860 03900\14000
언어부호
본문언어 - kor, 원저작언어 - chi
KDC
909-5
청구기호
909 탕79ㅇ
저자명
탕지옌광
서명/저자
일상의 유혹, 기호품의 역사 : 개성 폭발 기호품들의 특별한 이력서 / 탕지옌광 엮음 ; 홍민경 옮김
발행사항
서울 : 시그마북스, 2015
형태사항
299 p. : 삽도 ; 22 cm
원서명/원저자명
风物的历史 /
원서명/원저자명
唐建光 /
키워드
기호품
기타저자
탕젠광
기타저자
홍민경
기타저자
당건광
가격
\14000
Control Number
maf:36135

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0023703 909 탕79ㅇ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
머리말

수_ 세월을 타고 흐르는 향기의 역사
 나일 강의 숨결
 에게 해의 향
 아라비아의 에센셜 오일
 프랑스 향수의 역사

담배_누가 판도라의 상자를 열었는가
 아메리카 대륙에서 발견된 담배
 아메리카를 넘어 세계로
 시가에서 궐련까지
 담배의 죄악

커피_ 세계 정복의 여정
 춤추는 산양의 전설
 모카의 유래
 유럽 땅을 밟다 
 사랑의 증표

초콜릿_ 매혹적인 향기와 씁쓸한 감미로움
 신들의 음식
 100년을 간직한 비밀
 초콜릿의 시대
 상류층에서 서민의 입으로

모발용 향유_ 난초 향유에서 장미 오일까지
 행여 머릿기름 손에 닿을까
 은은한 물푸레꽃 향기
 차나무 씨앗 머릿기름

향료_ 미각과 후각을 자극하는 환상적인 세계
 향기로 미각을 사로잡다 
 향료의 생물학적 해석
 방부제, 영원한 삶을 약속하는 공수표
 향료와 질병의 상관관계

압생트_ 보는 순간 빠져드는 초록빛 액체
 초록빛 요정 
 강력한 최음 효과를 내는 악마의 술
 압생트의 부활

와인_ 1976년 파리 심판의 날
 프랑스 신화 
 파리의 심판 
 신대륙의 승리
 1976년 와인 품평회 심사위원

벌꿀_ 달콤함을 찾아 떠나는 여정
 최초의 감미료 
 꿀벌 없이 꿀을 생산하는 갈대
 영국의 설탕 소비와 특권 
 인공감미료의 시대

럼주_ 바다의 정복자
 서민의 술 
 정복 여행의 동반자
 넬슨의 피 
 해적의 상징 
 해골 깃발의 그림자

비아그라_ 탄생 10주년을 맞이하다
 말 잘 듣는 베이비
 주객전도 속에서 찾은 뜻밖의 해답
 비아그라 신화

피임약_ 50년간의 자유와 보호
 교회와 병원 사이
 일할 권리와 몸의 자유
 중국의 피임약
 계획과 속박
 사전 혹은 사후 피임의 문제

찻잎_ 서쪽으로의 여행
 신이 내린 선물 
 가장 빠른 서쪽 진출의 길
 성공적인 차 도둑질
 세상을 바꾼 찻잎의 힘

맥주_ 버드와이저의 흥망성쇠
 버드와이저 상표분쟁 
 두 나라의 맥주 전쟁 
 버드와이저를 찾아가는 길
 부드바이즈 양조맥주의 뿌리를 찾아 
 대중 맥주 공장의 재등장

대구_ 대항해 시대의 개막
 유럽인의 배를 채우다
 대항해 시대와 케이프 코드의 발견
 생선과 이민
 대구, 노예 그리고 벌꿀 무역
 미국의 대구 전쟁
 정전과 대구 협의

망원경_ 스페인의 눈으로 세상을 보다
 망원경의 기원
 사망 기록 속에서 찾아낸 증거
 스페인에서 온 가족경영 안경기술자들
 발명 역사의 새로운 그림 

기계시계_ 생물학적 시계를 대체하다
 수도사의 경보
 예배당 시간의 쟁탈자
 신의 능력을 모방한 인간의 걸작 

요리책_ 레시피의 즐거움
 유럽인의 파티
 미국식 요리책 
 레시피의 매력

캠핑카_ 길 위의 아메리칸드림
 유럽에서 미국까지 
 움직이는 최신 주거공간
 길 위의 스위트 홈 

매직 큐브_ 수수께끼와 같은 마력
 수학자의 장난감 
 세계인을 사로잡다
 큐브의 마력