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신선식품의 갈변방지를 위한 천연소재 및 공정개발 / 농림축산식품부 식품산업정책과 ; 한국식품...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239ㅅ
단체저자
농림축산식품부 식품산업정책과
서명/저자
신선식품의 갈변방지를 위한 천연소재 및 공정개발 / 농림축산식품부 식품산업정책과 ; 한국식품연구원 [공편]
발행사항
[경기] : 한국식품연구원, 2013
형태사항
453 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 정문철
주기사항
발간등록번호 : 11-1543000-000184-01
서지주기
참고문헌 : p.448-453
키워드
신선식품
기타저자
정문철
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림수산식품부
기타저자
한국식품연구원
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가격
비매품
Control Number
maf:32686

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0018571 용 :  520.7 농239ㅅ v.2013-97   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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