식품지원제도 활성화 연구 / 이계임 [외저]
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- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788960134171 93520
- KDC
- 522.1-5
- 청구기호
- 522.1 이14ㅅ
- 저자명
- 이계임
- 서명/저자
- 식품지원제도 활성화 연구 / 이계임 [외저]
- 발행사항
- 서울 : 한국농촌경제연구원, 2012
- 형태사항
- xx, 176 p. : 도표 ; 25 cm
- 총서명
- 연구보고서 ; R680
- 주기사항
- 공저자 : 황윤재, 이동소, 김가영, 이윤나,김기랑
- 주기사항
- 권말부록으로 "경제·사회·인구 특성별 영양소 섭취량 비교", "경제·사회·인구 특성별 식품류 섭취량 비교", "식품군별 영양소 섭취량 비교" 수록
- 서지주기
- 참고문헌 : p.172-176
- 키워드
- 농업정책
- 기타저자
- 황윤재
- 기타저자
- 이동소
- 기타저자
- 김가영
- 기타저자
- 이윤나 1966-
- 기타저자
- 김기랑
- 통일총서명
- 연구보고서(한국농촌경제연구원) ; R680
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- maf:32561
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0014486 | 522.1 이14ㅅ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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제1장 서론
1. 연구의 필요성과 목적 = 1
2. 선행연구 검토 = 3
3. 연구내용 = 12
4. 연구범위와 방법 = 13
제2장 식품지원제도의 추진 배경과 운영 현황
1. 사회여건 변화와 취약계층 확대 = 19
2. 식품 미보장 및 영양섭취 부족 현황 = 25
3. 식품지원제도의 운영 현황 = 31
제3장 식품지원제도의 운영 평가
1. 법률의 분산과 미비 = 45
2. 제도운영의 연계 미흡 = 50
3. 지원대상의 중복성 = 52
4. 지원규모의 불충분성 = 55
제4장 사회적 취약계층의 식품소비행태 및 영양섭취실태 분석
1. 식품소비지출 현황 분석 = 57
2. 식생활 현황과 인식 조사 = 63
3. 영양섭취실태 분석 = 72
제5장 주요국의 식품 및 영양정책 추진 현황과 시사점
1. 미국의 추진 현황 = 79
2. 영국과 일본의 추진 사례 = 100
3. 시사점 = 105
제6장 식품지원제도 활성화 방안
1. 식품지원제도의 목적과 추진 방향 = 109
2. 식품지원제도 대상 선정 = 115
3. 식품지원제도 운영체계 = 122
4. 식품지원 활성화를 위한 기반 조성 = 132
제7장 요약 및 결론
1. 연구결과의 요약 = 137
2. 결론 및 정책 시사점 = 144
부록 1. 경제·사회·인구 특성별 영양소 섭취량 비교 = 147
2. 경제·사회·인구 특성별 식품류 섭취량 비교 = 158
3. 식품군별 영양소 섭취량 비교 = 165
참고 문헌 = 172
1. 연구의 필요성과 목적 = 1
2. 선행연구 검토 = 3
3. 연구내용 = 12
4. 연구범위와 방법 = 13
제2장 식품지원제도의 추진 배경과 운영 현황
1. 사회여건 변화와 취약계층 확대 = 19
2. 식품 미보장 및 영양섭취 부족 현황 = 25
3. 식품지원제도의 운영 현황 = 31
제3장 식품지원제도의 운영 평가
1. 법률의 분산과 미비 = 45
2. 제도운영의 연계 미흡 = 50
3. 지원대상의 중복성 = 52
4. 지원규모의 불충분성 = 55
제4장 사회적 취약계층의 식품소비행태 및 영양섭취실태 분석
1. 식품소비지출 현황 분석 = 57
2. 식생활 현황과 인식 조사 = 63
3. 영양섭취실태 분석 = 72
제5장 주요국의 식품 및 영양정책 추진 현황과 시사점
1. 미국의 추진 현황 = 79
2. 영국과 일본의 추진 사례 = 100
3. 시사점 = 105
제6장 식품지원제도 활성화 방안
1. 식품지원제도의 목적과 추진 방향 = 109
2. 식품지원제도 대상 선정 = 115
3. 식품지원제도 운영체계 = 122
4. 식품지원 활성화를 위한 기반 조성 = 132
제7장 요약 및 결론
1. 연구결과의 요약 = 137
2. 결론 및 정책 시사점 = 144
부록 1. 경제·사회·인구 특성별 영양소 섭취량 비교 = 147
2. 경제·사회·인구 특성별 식품류 섭취량 비교 = 158
3. 식품군별 영양소 섭취량 비교 = 165
참고 문헌 = 172
