008130131s2012    ulkad         000a  kor
 020  ▼a9788964494790▼g13520▼c\15000 
 056  ▼a523.77▼25 
 090  ▼a523.77▼b김94ㅈ
 1001 ▼a김현남 
 24500▼a전통 발효법이 농업에 희망이다▼xFermentation farming▼b성공농업을 향한 바른 농사법▼d김현남 지음 
 260  ▼a서울▼b좋은땅▼c2012 
 300  ▼a186 p.▼b천연색삽화, 도표▼c26 cm 
 504  ▼a참고문헌 : p.186 
 653  ▼a유기농법 
 9500 ▼b\15000

한국발효농업연구소 소개 = 7

Part 01 현대 농업의 문제점과 해결 방안
  1. 참 농업이란? = 14
  2. 현대 농업의 문제점 = 15
  3. 토양재배의 양수분 관리 문제점 = 18
  4. 양액 재배의 교훈과 고품질ㆍ다수확 = 19
  5. 토양 재배의 문제 해결!(이온화 발효액비와 발효퇴비) = 20
  6. 문제해결 - 발효농법이란? = 22
  7. 발효농법의 성공사례 = 31

Part 02 기초 토양관리와 토양 미생물(살아있는 토양 만들기)
  1. 땅이 죽은 원인과 땅 살리기 = 34
  2. 토양 구성원의 이해 = 37
  3. 발효퇴비 만들기 = 44
  4. 토양개량 방법 = 49
  5. 토양 미생물 = 53
  6. 발효 미생물 = 55
  7. 인산분해 미생물 만들기 = 59

Part 03 정식 이후 양수분 관리
  1. 토양 재배의 특성과 양수분 관리 = 62
  2. 실용발효기 만들기 = 66
  3. 무엇을 발효할 것인가?(식물의 밥과 반찬) = 69
  4. 뿌리액비 만들기 = 72
  5. 발효액비의 성공사례(부산 대저 완숙토마토) = 80
  6. 육수액비 만들기 = 81
  7. 유황발효액비 만들기 = 84
  8. 기능성 "유황농산물" 상품화 성공사례 = 86
  9. 복합비료ㆍ질소유기ㆍ생선ㆍ골분ㆍ활성액비 만들기 = 88
  10. 호르몬과 비료 = 93
  11. 뿌리 활착기 양분 관리 = 97
  12. 영양 생장기, 비대기 양분 관리 = 99
  13. 발효농법 활용기술 = 101

Part 04 당도, 착색 향상 기술
  1. 무엇이 맛에 영향을 미치는가? = 108
  2. 유황발효액비(착색ㆍ당도용) = 110
  3. 인산칼슘액비 만들기 = 112
  4. 착색ㆍ당도기 양분 관리 = 116
  5. 발효농법 성공사례 = 118

Part 05 병충해의 친환경 관리 기술
  1. 병해의 발생 원인과 대책 = 122
  2. 유황누룩(친환경 토양살균제) 만들기 = 124
  3. 친환경 청결제 만들기와 적용 기술 = 125
  4. 발효농법 성공사례 = 130
  5. 천연 살충ㆍ살균제 만들기 = 132
  6. 청벌레 방제제(BT제) 만들기 = 143
  7. 성공사례(비티 미생물 배양, 발효농법 적용) = 144
  8. 동물성 해충 기피, 생선액비 발효하기 = 146
  9. 초산화당, 초산칼슘 만들기 = 149
  10. 잡초 생육 억제제 만들기, 품목별 재배기술 = 152
  11. 철분 제거 및 부패액비 재활용, 산도와 염도 이해 = 156

Part 06 유황발효농법
  1. 유황이란? = 160
  2. 생활 속의 유황 = 161
  3. 약초(안개초, 개똥숙, 송순) = 164
  4. 발효황의 효능 = 170
  5. 국내 및 외국의 발효농법 성공사례 = 172

2012년 "발효농법" 강의 실적 = 182
참고문헌 = 184