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돼지 심근으로부터 환경 친화적 단백질 분리 기술 및 기능성 식품 소재 개발에 관한 연구 / 농림...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239ㄷ
단체저자
농림수산식품부 식품산업정책과
서명/저자
돼지 심근으로부터 환경 친화적 단백질 분리 기술 및 기능성 식품 소재 개발에 관한 연구 / 농림수산식품부 식품산업정책과 ; 한국식품연구원 [공편]
발행사항
[경기] : 한국식품연구원, 2012
형태사항
96 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 이남혁
주기사항
발간등록번호 : 11-1541000-001331-01
서지주기
참고문헌 : p.93-96
기타저자
이남혁
기타저자
한국식품연구원
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림축산식품부
기타저자
농림수산부
원문 보기
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가격
비매품
Control Number
maf:30218

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0004028 용 :  520.7 농239ㄷ v.2012-98   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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