먹을거리를 사랑하는 기자들이 풀어쓴 '식품안전' 이야기 / 농림수산식품부 소비안전정책과 ; 한...
- 자료유형
- 단행본
- KDC
- 517.5-4
- 청구기호
- 517.5 농239ㅁ
- 단체저자
- 농림수산식품부 소비안전정책과
- 서명/저자
- 먹을거리를 사랑하는 기자들이 풀어쓴 식품안전 이야기 / 농림수산식품부 소비안전정책과 ; 한국과학기자협회 ; 한국농림수산정보센터 [공편]
- 판사항
- 2012년 개정판
- 발행사항
- [경기] : 한국농림수산정보센터, 2012
- 형태사항
- 586 p. ; 26 cm.
- 주기사항
- 발간등록번호 : 11-1541000-001276-10
- 기타저자
- 한국과학기자협회
- 기타저자
- 한국농림수산정보센터
- 기타저자
- 농림부
- 기타저자
- 농수산부
- 기타저자
- 농림수산부
- 기타저자
- 농림축산식품부
- 원문 보기
-
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:29983
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0006403 | 517.5 농239ㅁ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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856 ▼uhttp://library.mafra.go.kr/skyblueimage/6403
9501 ▼a비매품
제1부 유해물질에 어떻게 대응할까?
제1장 정부의 농식품 안전관리 역할 분담 = 12
제2장 농식품 안전관리 관련 법률 = 19
제3장 농식품 위해평가 기준 = 56
제4장 농식품안전 용어 통일 = 71
제5장 농식품안전 관련기사 작성할 때 고려할 점 = 74
제6장 국내 농식품안전 정보 찾기 = 93
제7장 국내 농식품안전 사고 = 96
제8장 농식품안전 기사의 흔한 오류 = 118
제2부 유해물질, 어떤 것이 있나?
제9장 식중독 = 130
제10장 미생물 = 154
제11장 자연독과 곰팡이독 = 163
제12장 잔류농약 = 175
제13장 중금속 = 182
제14장 동물용 의약품 = 188
제15장 식품첨가물 = 196
제16장 환경호르몬 = 207
제17장 이물 = 214
제18장 용기포장, 제조가공 중 유해물질 = 222
제19장 GMO, 방사선 조사식품 = 230
제20장 식품영양 = 243
제21장 학교급식 = 254
제3부 건강한 식생활을 지키자
제22장 수입식품 = 264
제23장 건강기능식품 = 277
제24장 식품 영양, 유통기한 표시제도 = 284
제25장 식품 리콜 = 297
제26장 농식품 관련 제도 = 303
제4부 식품안전성 보도의 취재원
제27장 농식품안전 관련 취재원 = 326
제28장 외국의 식품안전 관련기관 = 353
제5장 식품안전 참고자료
제29장 기타 = 364
제30장 유해물질 안전성 논란이 제기된 물질 일람표 = 377
제1장 정부의 농식품 안전관리 역할 분담 = 12
제2장 농식품 안전관리 관련 법률 = 19
제3장 농식품 위해평가 기준 = 56
제4장 농식품안전 용어 통일 = 71
제5장 농식품안전 관련기사 작성할 때 고려할 점 = 74
제6장 국내 농식품안전 정보 찾기 = 93
제7장 국내 농식품안전 사고 = 96
제8장 농식품안전 기사의 흔한 오류 = 118
제2부 유해물질, 어떤 것이 있나?
제9장 식중독 = 130
제10장 미생물 = 154
제11장 자연독과 곰팡이독 = 163
제12장 잔류농약 = 175
제13장 중금속 = 182
제14장 동물용 의약품 = 188
제15장 식품첨가물 = 196
제16장 환경호르몬 = 207
제17장 이물 = 214
제18장 용기포장, 제조가공 중 유해물질 = 222
제19장 GMO, 방사선 조사식품 = 230
제20장 식품영양 = 243
제21장 학교급식 = 254
제3부 건강한 식생활을 지키자
제22장 수입식품 = 264
제23장 건강기능식품 = 277
제24장 식품 영양, 유통기한 표시제도 = 284
제25장 식품 리콜 = 297
제26장 농식품 관련 제도 = 303
제4부 식품안전성 보도의 취재원
제27장 농식품안전 관련 취재원 = 326
제28장 외국의 식품안전 관련기관 = 353
제5장 식품안전 참고자료
제29장 기타 = 364
제30장 유해물질 안전성 논란이 제기된 물질 일람표 = 377
