세계 농작물 지도 / 리자 가르니에 지음 ; 전혜영 옮김
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788965640387 04080\12000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - fre
- KDC
- 524-5
- 청구기호
- 524 가238ㅅ
- 저자명
- 가르니에, 리자
- 서명/저자
- 세계 농작물 지도 / 리자 가르니에 지음 ; 전혜영 옮김
- 발행사항
- 서울 : 현실문화연구, 2012
- 형태사항
- 167 p. : 천연색삽화, 지도 ; 22 cm
- 총서명
- (우리가 꼭 알아야 할 세계의 모든 문제) 라루스 세계지식사전 ; 14
- 주기사항
- 권말부록으로 "용어 설명", "참고할 만한 사이트" 수록
- 서지주기
- 참고문헌 : p.162, 색인수록
- 원서명/원저자명
- Petit atlas des plantes cultivees
- 원서명/원저자명
- Lisa Garnier /
- 키워드
- 농작물
- 기타저자
- Garnier, Lisa
- 기타저자
- 전혜영
- 가격
- \12000
- Control Number
- maf:29884
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0020735 | 524 가238ㅅ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
008120521s2012 ulkab 001a kor
020 ▼a9788965640387▼g04080▼c\12000
0411 ▼akor▼hfre
056 ▼a524▼25
090 ▼a524▼b가238ㅅ
1001 ▼a가르니에, 리자
24500▼a세계 농작물 지도▼d리자 가르니에 지음▼e전혜영 옮김
260 ▼a서울▼b현실문화연구▼c2012
300 ▼a167 p.▼b천연색삽화, 지도▼c22 cm
44010▼a(우리가 꼭 알아야 할 세계의 모든 문제) 라루스 세계지식사전▼v14
50010▼a권말부록으로 "용어 설명", "참고할 만한 사이트" 수록
504 ▼a참고문헌 : p.162, 색인수록
50710▼tPetit atlas des plantes cultivees
50710▼aLisa Garnier
653 ▼a농작물
7001 ▼aGarnier, Lisa
7001 ▼a전혜영
9500 ▼b\12000
들어가며
제1장: 식물의 재배
농업의 시작 = 10
※ 농업의 발생지 = 12
정원의 탄생 = 17
삼림 관리 = 21
제2장: 식량의 기본 요소
곡물이란 무엇인가 = 26
※ 최대 곡물 생산지 = 28
밀, 세계적인 곡물 = 30
아메리카 대륙에서 재배되는 옥수수 = 33
세계인의 절반이 소비하는 쌀 = 36
안데스 산맥의 아마란스와 퀴노아 = 39
열대 작물: 수수와 조 = 42
그 밖의 곡물 = 45
제3장: 전분 식물
전분 식물이란 무엇인가? = 50
※ 전분 식물을 재배하는 지역 = 52
감자, 전 세계에 퍼져 있는 채소 = 55
열대산 전분 작물의 뿌리와 줄기 = 58
문명권의 콩 = 63
제4장: 다양한 종류의 채소
채소란 무엇인가? = 72
※ 대규모의 채소 재배 지역 = 74
다채로운 색깔을 자랑하는 채소: 토마토와 피망, 가지 = 77
종에 따라 크기가 다양한 박과 채소 = 80
마늘, 양파, 리크의 뚜렷한 특징 = 83
식용 녹색 채소 = 85
채소로 먹는 다양한 부위 = 90
비정형적인 채소: 해조류와 버섯 = 93
제5장: 향과 맛이 뛰어난 과일
과일이란 무엇인가? = 98
※ 대규모의 과일 재배 지역 = 100
온대 지방의 과일나무 = 103
감귤류 = 108
온대 지방의 적색 과일 = 111
열대산 과일의 감미로운 맛 = 114
제6장: 다양한 용도로 쓰이는 식물
식물의 특성 = 124
당분 식물 = 127
유지 식물 = 130
약용식물 = 133
신경계에 영향을 주는 식물 = 136
향신료 식물 = 139
포도 문명 = 142
섬유식물 = 145
더 읽어보기
유전자 조작 작물과 식물의 생명 공학 = 150
부록
용어 설명 = 153
참고할 만한 사이트 = 161
참고문헌 = 162
찾아보기 = 163
제1장: 식물의 재배
농업의 시작 = 10
※ 농업의 발생지 = 12
정원의 탄생 = 17
삼림 관리 = 21
제2장: 식량의 기본 요소
곡물이란 무엇인가 = 26
※ 최대 곡물 생산지 = 28
밀, 세계적인 곡물 = 30
아메리카 대륙에서 재배되는 옥수수 = 33
세계인의 절반이 소비하는 쌀 = 36
안데스 산맥의 아마란스와 퀴노아 = 39
열대 작물: 수수와 조 = 42
그 밖의 곡물 = 45
제3장: 전분 식물
전분 식물이란 무엇인가? = 50
※ 전분 식물을 재배하는 지역 = 52
감자, 전 세계에 퍼져 있는 채소 = 55
열대산 전분 작물의 뿌리와 줄기 = 58
문명권의 콩 = 63
제4장: 다양한 종류의 채소
채소란 무엇인가? = 72
※ 대규모의 채소 재배 지역 = 74
다채로운 색깔을 자랑하는 채소: 토마토와 피망, 가지 = 77
종에 따라 크기가 다양한 박과 채소 = 80
마늘, 양파, 리크의 뚜렷한 특징 = 83
식용 녹색 채소 = 85
채소로 먹는 다양한 부위 = 90
비정형적인 채소: 해조류와 버섯 = 93
제5장: 향과 맛이 뛰어난 과일
과일이란 무엇인가? = 98
※ 대규모의 과일 재배 지역 = 100
온대 지방의 과일나무 = 103
감귤류 = 108
온대 지방의 적색 과일 = 111
열대산 과일의 감미로운 맛 = 114
제6장: 다양한 용도로 쓰이는 식물
식물의 특성 = 124
당분 식물 = 127
유지 식물 = 130
약용식물 = 133
신경계에 영향을 주는 식물 = 136
향신료 식물 = 139
포도 문명 = 142
섬유식물 = 145
더 읽어보기
유전자 조작 작물과 식물의 생명 공학 = 150
부록
용어 설명 = 153
참고할 만한 사이트 = 161
참고문헌 = 162
찾아보기 = 163
