우리는 왜 개는 사랑하고 돼지는 먹고 소는 신을까 : 육식주의를 해부한다 / 멜라니 조이 지음 ;...
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788991136243 03300\12000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- KDC
- 381.75-4
- 청구기호
- 381.75 조69ㅇ
- 저자명
- 조이, 멜라니
- 서명/저자
- 우리는 왜 개는 사랑하고 돼지는 먹고 소는 신을까 : 육식주의를 해부한다 / 멜라니 조이 지음 ; 노순옥 옮김
- 발행사항
- 서울 : 모멘토, 2011
- 형태사항
- 238 p. : 삽화 ; 22 cm
- 서지주기
- 색인수록
- 원서명/원저자명
- Melanie Joy /
- 키워드
- 육식주의자
- 기타저자
- 노순옥
- 기타저자
- Joy, Melanie
- 가격
- \12000
- Control Number
- maf:28798
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0020374 | 381.75 조69ㅇ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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50710▼tWhy we love dogs, eat pigs, and wear cows: an introduction to carnism
50710▼aMelanie Joy
653 ▼a육식주의자
7001 ▼a노순옥
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제1장 사랑할까 먹을까 = 11
개를 먹는 게 왜 문제인가 = 13
사라진 연결고리 = 20
공감(共感)에서 무감(無感)으로 = 21
제2장 육식주의: "원래 그런 거야" = 27
육식주의 = 34
육식주의, 이데올로기, 현상 유지 = 37
육식주의, 이데올로기, 폭력 = 41
제3장 '진짜' 현실은 어떤가 = 47
그들은 어디에 있는가 = 49
나쁜 것은 보지도, 듣지도, 말하지도 마라 = 50
돼지의 진실 = 54
쇠고기는 어디서 오나 = 64
닭과 칠면조 - 새대가리라고? = 71
알 낳는 닭 - 생산 또 생산 = 78
젖소 - 짜고 또 짜고 = 81
송아지 - '쓸모없는 부산물'의 운명 = 83
물고기 등 해양동물 - 식품인가 생명인가 = 85
주저앉는 동물 - 죽음의 문턱에 서다 = 90
도축장 벽이 유리라면 = 95
제4장 부수적 피해: 육식주의의 또 다른 희생자들 = 99
우리는 얼마나 안전한가? = 102
도축장의 인간 동물 = 108
우리 행성, 우리 자신 = 115
제5장 육류의 신화: 육식주의를 정당화하기 = 129
정당화의 세 가지 N = 131
신화를 만드는 사람들 = 133
공식적인 승인 - 합법화 = 140
육식은 정상적이다 = 144
육식은 자연스럽다 = 147
육식은 필요하다 = 150
자유의지라는 신화 = 155
제6장 육식주의의 거울 속으로: 내면화된 육식주의 = 157
인식의 트리오 = 159
대상화 - 동물을 물건으로 본다 = 160
몰개성화 - 동물을 추상적으로 본다 = 162
이분화 - 동물을 범주로 가른다 = 167
기술은 왜곡하고 격리한다 = 169
동일시와 공감과 혐오감 = 171
매트릭스 안의 매트릭스 - 육식주의의 스키마 = 179
출구는 여기다 - 육식주의 매트릭스의 허점 = 182
제7장 바로 보고 증언하기: 육식주의에서 공감으로 = 185
마음으로 본다 - 증언의 힘 = 188
무감에서 공감으로 = 193
증언에 대한 저항감 = 195
시대정신 바로 보기 = 198
증언의 실천 - 무엇을 할 수 있나 = 201
육식주의 너머로 = 203
증언하는 용기를 = 204
옮긴이의 글 = 209
주 = 213
찾아보기 = 224
개를 먹는 게 왜 문제인가 = 13
사라진 연결고리 = 20
공감(共感)에서 무감(無感)으로 = 21
제2장 육식주의: "원래 그런 거야" = 27
육식주의 = 34
육식주의, 이데올로기, 현상 유지 = 37
육식주의, 이데올로기, 폭력 = 41
제3장 '진짜' 현실은 어떤가 = 47
그들은 어디에 있는가 = 49
나쁜 것은 보지도, 듣지도, 말하지도 마라 = 50
돼지의 진실 = 54
쇠고기는 어디서 오나 = 64
닭과 칠면조 - 새대가리라고? = 71
알 낳는 닭 - 생산 또 생산 = 78
젖소 - 짜고 또 짜고 = 81
송아지 - '쓸모없는 부산물'의 운명 = 83
물고기 등 해양동물 - 식품인가 생명인가 = 85
주저앉는 동물 - 죽음의 문턱에 서다 = 90
도축장 벽이 유리라면 = 95
제4장 부수적 피해: 육식주의의 또 다른 희생자들 = 99
우리는 얼마나 안전한가? = 102
도축장의 인간 동물 = 108
우리 행성, 우리 자신 = 115
제5장 육류의 신화: 육식주의를 정당화하기 = 129
정당화의 세 가지 N = 131
신화를 만드는 사람들 = 133
공식적인 승인 - 합법화 = 140
육식은 정상적이다 = 144
육식은 자연스럽다 = 147
육식은 필요하다 = 150
자유의지라는 신화 = 155
제6장 육식주의의 거울 속으로: 내면화된 육식주의 = 157
인식의 트리오 = 159
대상화 - 동물을 물건으로 본다 = 160
몰개성화 - 동물을 추상적으로 본다 = 162
이분화 - 동물을 범주로 가른다 = 167
기술은 왜곡하고 격리한다 = 169
동일시와 공감과 혐오감 = 171
매트릭스 안의 매트릭스 - 육식주의의 스키마 = 179
출구는 여기다 - 육식주의 매트릭스의 허점 = 182
제7장 바로 보고 증언하기: 육식주의에서 공감으로 = 185
마음으로 본다 - 증언의 힘 = 188
무감에서 공감으로 = 193
증언에 대한 저항감 = 195
시대정신 바로 보기 = 198
증언의 실천 - 무엇을 할 수 있나 = 201
육식주의 너머로 = 203
증언하는 용기를 = 204
옮긴이의 글 = 209
주 = 213
찾아보기 = 224
