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우리 다시 농부가 되자 / 필립 데브로스 지음 ; 서종석 옮김
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788992214971 03300\14800
언어부호
본문언어 - kor, 원저작언어 - fre
KDC
521.7-4
청구기호
521.7 데48ㅇ
저자명
데브로스, 필립
서명/저자
우리 다시 농부가 되자 / 필립 데브로스 지음 ; 서종석 옮김
발행사항
서울 : 현실문화, 2010.
형태사항
366 p : 삽화 ; 23 cm.
주기사항
권말부록: 생태농업 공표 초안
원서명/원저자명
Nous redeviendrons paysans
원서명/원저자명
Philippe Desbrosses /
키워드
농부 생태농업 농업
기타저자
Desbrosses, Philippe
기타저자
서종석
가격
\14800
Control Number
maf:28186

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0020043 521.7 데48ㅇ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
신판 서문 = 7

추천의 글 / 아베 피에르 = 10

들어가는 말 = 15


제1장  농업의 역사 = 37

  초기 농업 문명

  세계를 먹여 살리는 곡창 지대

  초기의 가축 사육


제2장  나는 녹색 혁명이 탄생하는 것을 보았노라 = 73

  뤼에프와 아르망의 보고서

  발전: 이마쥬 데피날(Image d'Épinal)

  생산 제일주의의 유토피아

  제빵이 불가능한 이상한 밀


제3장  인간의 건강은 지구의 건강을 반영한다 = 97

  NPK 3요소 혹은 도그마의 힘

  흙은 생명을 만들어내는 곳이다

  농촌 경제의 파괴적 메커니즘

  농업 시스템 파괴의 영향

  식량 무기


제4장  생태농업의 도래 = 201

  역사적 전환점

  루돌프 슈타이너의 바이오다이내믹스

  기타 국제적인 운동들

  생태농업의 정의와 그 기본 원리


제5장  생태농업의 기법 = 253

  윤작

  식물의 동반자 관계

  그 옛날 초원들은 어디로 갔을까?

  경제는 어떻게 파산하는가

  생태농법을 이용한 토양의 비옥화

  생태농업의 '잡초' 방제법


제6장  미래의 농업 = 279

  현실과 전망

  생태농업과 제3세계의 발전


제7장  과거의 교훈 = 307

  인디언들은 사라지지 않았다!

  또 다른 발전을 위한 새로운 은행들


제8장  묵시록의 시나리오 = 315

  향후 10년 안에 가능한 시나리오는 무엇인가?


제9장  세계는 변하고 있다 = 321

  지구

  부조리한 세상


후기 = 343

  아놀드 카우프만

  자크 쁘제


부록 : 생태농업 공표 초안 = 355