자료유형

연구용역보고서

KDC

520.7-4

청구기호

520.7 농239ㄱ

단체저자

농림수산식품부

서명/저자

국내산 레드비트 부산물을 활용한 고순도 베타라인계 천연색소의 생산기술개발 = Development of production technology of highly purified betalains, natural colorants, from Korean red beet (Beta vulgaris) by-products / 농림수산식품부 ; 콧데 [공편]

발행사항

[충남] : 콧데, 2010

형태사항

112 p. : 삽도 ; 30 cm

총서명

최종연구보고서

주기사항

연구책임자 : 장동일

서지주기

참고문헌 : p. 105-112

키워드

레드비트 고순도 베타라인계 천연색소

기타저자

장동일

기타저자

콧데

기타저자

농림부

기타저자

농수산부

기타저자

농림수산부

가격

비매품

Control Number

maf:26446