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2009 식품산업동향 / 농림수산식품부 식품산업정책과 ; 농수산물유통공사 [공편]
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239ㅅ
단체저자
농림수산식품부 식품산업정책과
서명/저자
2009 식품산업동향 / 농림수산식품부 식품산업정책과 ; 농수산물유통공사 [공편]
발행사항
[서울] : 농수산물유통공사, 2010
형태사항
xiv, 233 p. : 삽도 ; 26 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 오승용
주기사항
발간등록번호 : 11-1541000-000435-10
키워드
식품산업
기타저자
오승용
기타저자
농수산물유통공사
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림축산식품부
후속저록
식품산업 동향분석 및 전망
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가격
비매품
Control Number
maf:26172

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0018578 용 :  520.7 농239ㅅ v.2010-8   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
제1부 국내 식품산업 동향 

 Ⅰ. 국민경제와 식품산업

    1. 일반경제와 식품산업 = 1

    2. 푸드시스템과 식품산업 = 8

 Ⅱ. 국내 식품산업 동향 

   1. 음식료품제조업 = 21

    가. 생산/출하동향 = 32

    나. 산업구조 = 32

    다. 고용과 임금 = 41

   2. 외식산업 = 44

    가. 산업동향 = 44

    나. 산업구조 = 50

   3. 식품유통업 = 62

    가. 산업동향 = 62

    나. 산업구조 = 69

   4. 식품수출입 = 77

    가. 수출입 동향 = 77

    나. 수출입 구조 = 82

   5. 식품소비지출 = 100

 Ⅲ. 국내 식품산업 전망

   1. 총산출 및 부가가치 = 115

    가. 푸드시스템 = 115

    나. 음식료품제조업 = 119

   2. 대외교역 = 128

    가. 수출 = 128

    나. 수입 = 137

   3. 민간소비지출 = 138

    가. 푸드시스템 = 138

    나. 음식료품제조업 = 140

   4. 취업 및 고용 = 145

    가. 취업 = 145

    나. 고용 =146


제2부 해외 식품산업 동향 

 Ⅰ. 세계식품시장 규모 
 
 Ⅱ. 미국 식품산업 동향 

   1. 음식료품제조업 = 149

    가. 출하동향 = 149

    나. 산업구조 = 150

   2. 외식산업 = 157

    가. 산업동향 = 157

    나. 산업구조 = 158

   3. 식품유통업 = 161

    가. 산업동향 = 161

    나. 산업구조 = 162

   4. 식품수출입 = 166

    가. 수출입 동향 = 166

    나. 수출입 구조 = 167


 Ⅲ. 일본 식품산업 동향

   1. 음식료품제조업 = 176

    가. 출하동향 = 178

    나. 산업구조 = 178

   2. 외식산업 = 184

    가. 산업동향 = 184

    나. 산업구조 = 184

   3. 식품유통업 = 189

    가. 산업동향 = 189

    나. 산업구조 = 190

   4. 식품수출입 = 193

    가. 수출입 동향 =193

    나. 수출입 구조 = 194

   5. 식품소비지출 = 198


 Ⅳ. 유럽연합(EU27) 식품산업 동향 

   1. 음식료품제조업 = 203

    가. 출하동향 = 203

    나. 산업구조 = 205

   2. 외식산업 = 212

    가. 산업동향 = 212

    나. 산업구조 = 213

    3. 식품유통업 = 216

    가. 산업동향 = 216

    나. 산업구조 = 218

   4. 식품수출입 = 221

    가. 수출입 동향 = 221

    나. 수출입 구조 = 223

   5. 식품소비지출 = 229