- 자료유형
- 연구용역보고서
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농239ㅅ
- 단체저자
- 농림수산식품부 식품산업정책과
- 서명/저자
- 2009 식품산업동향 / 농림수산식품부 식품산업정책과 ; 농수산물유통공사 [공편]
- 발행사항
- [서울] : 농수산물유통공사, 2010
- 형태사항
- xiv, 233 p. : 삽도 ; 26 cm
- 총서명
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 연구책임자 : 오승용
- 주기사항
- 발간등록번호 : 11-1541000-000435-10
- 키워드
- 식품산업
- 기타저자
- 오승용
- 기타저자
- 농수산물유통공사
- 기타저자
- 농림부
- 기타저자
- 농수산부
- 기타저자
- 농림수산부
- 기타저자
- 농림축산식품부
- 후속저록
- 식품산업 동향분석 및 전망
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:26172
소장정보
서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
---|---|---|---|---|---|---|
0018578 | 용 : 520.7 농239ㅅ v.2010-8 | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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제1부 국내 식품산업 동향
Ⅰ. 국민경제와 식품산업
1. 일반경제와 식품산업 = 1
2. 푸드시스템과 식품산업 = 8
Ⅱ. 국내 식품산업 동향
1. 음식료품제조업 = 21
가. 생산/출하동향 = 32
나. 산업구조 = 32
다. 고용과 임금 = 41
2. 외식산업 = 44
가. 산업동향 = 44
나. 산업구조 = 50
3. 식품유통업 = 62
가. 산업동향 = 62
나. 산업구조 = 69
4. 식품수출입 = 77
가. 수출입 동향 = 77
나. 수출입 구조 = 82
5. 식품소비지출 = 100
Ⅲ. 국내 식품산업 전망
1. 총산출 및 부가가치 = 115
가. 푸드시스템 = 115
나. 음식료품제조업 = 119
2. 대외교역 = 128
가. 수출 = 128
나. 수입 = 137
3. 민간소비지출 = 138
가. 푸드시스템 = 138
나. 음식료품제조업 = 140
4. 취업 및 고용 = 145
가. 취업 = 145
나. 고용 =146
제2부 해외 식품산업 동향
Ⅰ. 세계식품시장 규모
Ⅱ. 미국 식품산업 동향
1. 음식료품제조업 = 149
가. 출하동향 = 149
나. 산업구조 = 150
2. 외식산업 = 157
가. 산업동향 = 157
나. 산업구조 = 158
3. 식품유통업 = 161
가. 산업동향 = 161
나. 산업구조 = 162
4. 식품수출입 = 166
가. 수출입 동향 = 166
나. 수출입 구조 = 167
Ⅲ. 일본 식품산업 동향
1. 음식료품제조업 = 176
가. 출하동향 = 178
나. 산업구조 = 178
2. 외식산업 = 184
가. 산업동향 = 184
나. 산업구조 = 184
3. 식품유통업 = 189
가. 산업동향 = 189
나. 산업구조 = 190
4. 식품수출입 = 193
가. 수출입 동향 =193
나. 수출입 구조 = 194
5. 식품소비지출 = 198
Ⅳ. 유럽연합(EU27) 식품산업 동향
1. 음식료품제조업 = 203
가. 출하동향 = 203
나. 산업구조 = 205
2. 외식산업 = 212
가. 산업동향 = 212
나. 산업구조 = 213
3. 식품유통업 = 216
가. 산업동향 = 216
나. 산업구조 = 218
4. 식품수출입 = 221
가. 수출입 동향 = 221
나. 수출입 구조 = 223
5. 식품소비지출 = 229
Ⅰ. 국민경제와 식품산업
1. 일반경제와 식품산업 = 1
2. 푸드시스템과 식품산업 = 8
Ⅱ. 국내 식품산업 동향
1. 음식료품제조업 = 21
가. 생산/출하동향 = 32
나. 산업구조 = 32
다. 고용과 임금 = 41
2. 외식산업 = 44
가. 산업동향 = 44
나. 산업구조 = 50
3. 식품유통업 = 62
가. 산업동향 = 62
나. 산업구조 = 69
4. 식품수출입 = 77
가. 수출입 동향 = 77
나. 수출입 구조 = 82
5. 식품소비지출 = 100
Ⅲ. 국내 식품산업 전망
1. 총산출 및 부가가치 = 115
가. 푸드시스템 = 115
나. 음식료품제조업 = 119
2. 대외교역 = 128
가. 수출 = 128
나. 수입 = 137
3. 민간소비지출 = 138
가. 푸드시스템 = 138
나. 음식료품제조업 = 140
4. 취업 및 고용 = 145
가. 취업 = 145
나. 고용 =146
제2부 해외 식품산업 동향
Ⅰ. 세계식품시장 규모
Ⅱ. 미국 식품산업 동향
1. 음식료품제조업 = 149
가. 출하동향 = 149
나. 산업구조 = 150
2. 외식산업 = 157
가. 산업동향 = 157
나. 산업구조 = 158
3. 식품유통업 = 161
가. 산업동향 = 161
나. 산업구조 = 162
4. 식품수출입 = 166
가. 수출입 동향 = 166
나. 수출입 구조 = 167
Ⅲ. 일본 식품산업 동향
1. 음식료품제조업 = 176
가. 출하동향 = 178
나. 산업구조 = 178
2. 외식산업 = 184
가. 산업동향 = 184
나. 산업구조 = 184
3. 식품유통업 = 189
가. 산업동향 = 189
나. 산업구조 = 190
4. 식품수출입 = 193
가. 수출입 동향 =193
나. 수출입 구조 = 194
5. 식품소비지출 = 198
Ⅳ. 유럽연합(EU27) 식품산업 동향
1. 음식료품제조업 = 203
가. 출하동향 = 203
나. 산업구조 = 205
2. 외식산업 = 212
가. 산업동향 = 212
나. 산업구조 = 213
3. 식품유통업 = 216
가. 산업동향 = 216
나. 산업구조 = 218
4. 식품수출입 = 221
가. 수출입 동향 = 221
나. 수출입 구조 = 223
5. 식품소비지출 = 229