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축산물 등급판정제도 발전방안 연구 / 농림수산식품부 축산경영과 ; 한국축산경제연구원 [공편]
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239ㅊ
단체저자
농림수산식품부 축산경영과
서명/저자
축산물 등급판정제도 발전방안 연구 / 농림수산식품부 축산경영과 ; 한국축산경제연구원 [공편]
발행사항
[서울] : 한국축산경제연구원, 2008
형태사항
vi, 198 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
발간등록번호 : 11-1541000-000393-01
주기사항
연구책임자 : 노경상
서지주기
참고문헌 : p.197-198
키워드
축산물 축산물등급판정
기타저자
노경상
기타저자
한국축산경제연구원
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림축산식품부
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Control Number
maf:25442

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소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0018522 용 :  520.7 농239ㅊ v.2008-192   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
Ⅰ. 서론 = 1

  1. 연구목적 및 필요성 = 1

  2. 연구내용 및 방법 = 1

  3. 연구결과에 대한 기대효과 및 활용방안 = 2


Ⅱ. 축산물등급판정제도의 성과분석 = 4

  1. 축산물등급판정사업 추진경과 = 4

  2. 축산물등급판정사업 실적 = 17

  3. 축산물등급판정사업 시행성과 = 32

    가. 제도 시행목적 = 32

    나. 생산부문에서의 성과분석 = 33

    다. 유통부문에서의 성과분석 = 47

    라. 소비부문에서의 성과분석 = 53

    마. 축산물등급판정결과정보의 생산농가 피드백 실적 = 58

    바. 등급판정결과 컨설팅 확대 = 61

    사. 축산물등급판정제도의 축산물브랜드화 촉진 성과와 과제 = 62


Ⅲ. 축산물 등급표시 개선안 = 66

  1. 주요국의 축산물 등급표시 현황 = 66

  2. 우리나라 농·수산물 등급표시 현황 = 68

  3. 우리나라 축산물 등급표시 현황 = 69

  4. 개선안 = 83


Ⅳ. 축산물등급판정의 기계화 = 96

  1. 국내 기계등급판정 현황 = 96

  2. 외국의 기ㅖ등급판정 현황 = 100

  3. 기계등급판정의 문제점 = 102

  4. 향후방향 = 104


Ⅴ. 축산물등급판정소의 향후 발전방향 = 105

  1. 등급판정 대상 품목의 다각화 = 105

  2. 등급제도의 의무 대상품목 확대 = 107

  3. 가격안정과 투명유통 강화를 위한 지육등급별 가격정산 제도화 = 111

  4. 등급판정결과의 활용도 제고와 컨설팅 기능의 확대 = 111

  5. 이력추적사업의 확대 = 112

  6. 검정 및 개량사업과 연계 = 113

  7. 기관의 명칭 변경 = 114

  8. 재정안정화 방안 = 115


부록

  1. 축산물 등급표시 관련 법령 조문 = 131

  2. 등급별 출현 경향 및 도매시장가격 차이 = 137

  3. 등급표시 개정에 소요되는 정책·사회적 비용 추정 = 140

  4. 축산물등급판정 세부기준(전문) = 144

  5. 전문가 간담회 참석자 명단 = 166

  6. 주요국의 축산물등급판정제도 비교 = 167