(세계를 움직이는) 미식의 테크놀로지 / 츠지 요시키 지음 ; 김현숙 옮김
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788961888486 03320\15000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- KDC
- 594.504-4
- 청구기호
- 594.504 츠79ㅅ
- 저자명
- 츠지 요시키
- 서명/저자
- (세계를 움직이는) 미식의 테크놀로지 / 츠지 요시키 지음 ; 김현숙 옮김
- 발행사항
- 서울 : 중앙북스, 2009
- 형태사항
- 331 p. : 천연색사진 ; 20 cm
- 주기사항
- 잡제: 상위 1%를 매혹시킨 미슐랭 가이드 스타 셰프 6인의 성공 비즈니스 노하우
- 기타저자
- 김현숙
- 가격
- \15000
- Control Number
- maf:24795
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0017857 | 594.504 츠79ㅅ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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