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전통누룩 유래 미생물 및 전통주의 생리 기능활성 탐색 연구 및 이를 이용한 웰빙 식품 개발 / ...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239ㅈ
단체저자
농림수산식품부
서명/저자
전통누룩 유래 미생물 및 전통주의 생리 기능활성 탐색 연구 및 이를 이용한 웰빙 식품 개발 / 농림수산식품부 ; 국순당 [공편]
발행사항
[서울] : 국순당, 2009
형태사항
133 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 김계원
서지주기
참고문헌 : p.130-133
키워드
전통누룩 미생물 전통주 웰빙식품
기타저자
김계원
기타저자
국순당
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림축산식품부
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가격
비매품
Control Number
maf:24497

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0017678 용 :  520.7 농239ㅈ v.2009-56   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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