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생(풋 및 홍)고추의 저장성 및 활용도 증진을 위한 반건조 절단고추 및 다진 생고추 제조 기술개...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239ㅅ
단체저자
농림수산식품부
서명/저자
생(풋 및 홍)고추의 저장성 및 활용도 증진을 위한 반건조 절단고추 및 다진 생고추 제조 기술개발 / 농림수산식품부 ; 한국식품연구원 [공편]
발행사항
[경기] : 한국식품연구원, 2009
형태사항
238 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 정진웅
서지주기
참고문헌 : p.229-236
키워드
생고추 풋고추 홍고추 반건조 고추
기타저자
정진웅
기타저자
한국식품연구원
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림축산식품부
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가격
비매품
Control Number
maf:24481

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0017666 용 :  520.7 농239ㅅ v.2009-44   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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