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유전자 조작 밥상을 치워라! : GMO 밥상을 치워라! / 김은진 지음
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788972202301 03520\13000
KDC
521.7-4
청구기호
521.7 김68ㅇ
저자명
김은진
서명/저자
유전자 조작 밥상을 치워라! : GMO 밥상을 치워라! / 김은진 지음
발행사항
서울 : 도솔, 2009
형태사항
336 p. : 삽화, 초상 ; 22 cm
키워드
유전자변형농산물 유전자재조합식품
가격
\13000
Control Number
maf:24196

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소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0017448 521.7 김68ㅇ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
머리말 = 5

1장 GMO, 유전자 변형이 아니라 조작이다
  정체불명의 생명체 = 15
  최초의 GMO, 토마토 = 19
  GMO를 둘러싼 쟁점들 = 22

2장 유전자 조작은 위험하다
  상업농의 허상과 GMO의 유혹 = 31
  GMO의 태생적 한계 - 만들어지는 단계에서 안전성을 확보할 수 있는가 = 39
  GMO와 광우병 = 44
  안전성 평가의 문제 = 48
    안전성 평가 원칙 = 48
    안전성 평가의 신뢰성 = 55
    재배 지역과 실험 시설에 대한 안전성 평가 = 58
    먹을거리에 대한 유해물질 기준 = 72
  관리는 제대로 될 것인가 = 77
    GMO를 허용하는 유기축산 기준 = 77
    유기농의 참된 의미 = 80
    허술한 GMO 폐기물 관리 = 83
    제초제 내성 및 살충성 GMO의 문제점 = 88
    GMO 표시제에 머물고 있는 정부의 대책 = 93
    GMO 표시제를 무력화하는 요인들 = 97
  GMO의 위험성 = 110
    뉴캐슬대학의 인체실험 = 110
    프레온가스와 라운드업의 사례 = 113
    GMO 재배가 생태계에 미치는 악영향 = 115
    진실의 은폐 = 117
    GMO 프리존 운동 = 124
  GMO 기업이 장악한 우리나라 종자 시장 = 131
    일본의 유채 사건 = 131
    멕시코 GMO 옥수수 사건 = 135
    시험재배장을 파괴하는 조제 보베의 활동 = 137
    우리나라의 유전자 조작 사례: 유전자 조작 잔디 = 138

3장 유전자 조작 밥상을 치워라
  돈가스의 비밀 = 147
  GMO로 만든 성장호르몬 주사 = 152
  햄버거세트의 성분 = 157
  우리 밥상을 위협하는 GMO = 161
  GMO는 우리 아이들에게 더 크게 문제가 된다 = 167

4장 누가 무엇을 위해 유전자 조작을 하는가?
  무엇을 위해 GMO를 만드는가? = 173
    GMO는 세계 식량 문제의 대안? = 173
    GMO는 유기농산물이다? = 187
    GMO는 환경을 보호한다? = 192
    생명 공학과 민족주의 = 192
  GMO는 돈이다 = 199
    생물자원에 대한 지적재산권 인정과 GMO 특허의 비밀 = 199
  생명공학기업의 전략 = 207
    권리만 누리고 책임은 지지 않는 기업, 맥도날드 = 207
  GMO에 매달리는 과학자들 = 211
  한미 FTA와 GMO = 219
    GMO에 매달리는 정부 = 219
    미국의 GMO 공세 = 225
    유명무실한 바이오안전성의정서 = 229
    한미 FTA 비준에 대비하는 우리의 자세 = 237
  정부와 과학자, 기업의 결탁 = 250
    대표적인 생명공학기업, 제넨텍 = 250
    생명공학 관련 산학 결탁의 사례 = 253
    정부와의 유착-몬산토의 사례 = 256
    우리나라의 경우 = 262

5장 우리는 무엇을 해야 하나?
  농업의 생존과 GMO = 271
  토종종자를 지켜야 하는 이유 = 280
    다음 세대를 생산할 수 없는 GMO종자 = 280
    미국 몬산토 사의 터미네이터 종자 = 285
    토종종자의 중요성 = 289
  안전한 먹을거리, 바람직한 먹을거리를 선택하는 방법 = 297
    우리 농산물을 먹자 = 297
    내 고장 먹을거리를 고르자 = 302
    친환경농산물을 고르자 = 308
    줏대 있게 유기농산물을 고르자 = 313
    GMO를 피하려면 원산지를 확인하라 = 320
    소비자 선택을 돕는 GMO 정보 공개 = 322
    음식물 쓰레기 문제 = 324

맺음말 = 330