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 1001 ▼a박종만
 24510▼a커피 기행▼b사막과 홍해를 건너 에티오피아에서 터키까지▼d박종만 지음
 260  ▼a파주▼b효형출판▼c2007
 300  ▼a222 p.▼b천연색삽화▼c20 cm
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커피 로드의 경로
여행을 시작하며

프롤로그 = 10
   칼디를 만나러 떠나는 길 = 12
   커피가 탄생하기까지
   커피 로드로 떠나다

케냐 = 24
   신이 선택한 커피의 나라 = 26
      케냐의 첫날
      티카 커피농장을 찾아서
      가하와의 노래를 듣다
   아프리카의 연인, 카렌 = 46
      카렌 블릭센 박물관
      케냐의 검은 황금, 커피

탄자니아 = 58
   킬리만자로를 향해 달리다 = 60
      이루샤 커피 로지
      킬리만자로의 관문, 모시
   커피위원회, 불청객의 수준을 시험하다 = 76
      모시 협동조합에서 받은 작은 선물
      블라인드 컵핑 테스트

에티오피아 = 92
   아프리카 커피의 희망을 보다 = 94
      에티오피아 최고의 바리스타들
      일본 UCC커피의 우에시마 사장
      커피의 탄생지, 짐마
      아프리카에는 '커피'가 없다
      에티오피아 커피밀 탐방
      신께 올려 경배하라, 커피 세레모니
   커피 기행의 대고비 = 140
      푸른 카트에 사로잡힌 영혼
      커피 공장을 찾다
      랭보가 사랑한 하라르 커피
      하라르식 버터커피를 맛보다

지부티와 예멘 = 184
   아프리카 커피 로드의 마지막 관문 = 186
      사막을 건너는 길
      소떼와 함께 홍해를 지나
   모든 커피는 모카로 통한다 = 200
      오리지널 모카커피를 찾아서
      문명의 슬픈 그림자, 아덴

터키 = 214
   길이 끝나면 여행은 시작된다 = 216
      화려한 커피 문화의 발생지