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(심산의) 와인 예찬 : 내 인생의 와인들 / 심산 글 ; 이은 그림
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788955614145 03810\12000
KDC
573.2-4
청구기호
573.2 심51ㅅ
저자명
심산
서명/저자
(심산의) 와인 예찬 : 내 인생의 와인들 / 심산 글 ; 이은 그림
발행사항
서울 : 바다출판사, 2008.
형태사항
234 p. : 천연색삽화 ; 20 cm.
키워드
심산 와인 예찬
기타저자
이은
가격
\12000
Control Number
maf:17508

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0013988 573.2 심51ㅅ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
지은이 서문 : 와인과 스토리텔링 = 5


1 전직애인연합의 품종 연구

   쉬 워즈 쉬라즈 : 시라 단일 품종으로 만든 와인들 = 15

   사랑하는 처녀의 젖가슴 : 독일의 세미스위트 화이트 립프라우밀히 = 24

   언제나 상큼한 그대 : 소비뇽 블랑 단일 품종으로 만든 와인들 = 32

   우아한 귀부인의 풍미 : 모에 샹동의 샴페인 = 40

   한 모금이면 족하다 : 스페인의 식전주 셰리 = 49

   강을 건너간 그녀 : 메를로 단일 품종으로 만든 와인들 = 58

   고전적인 우아함의 결정 : 샤르도네 단일 품종으로 만든 와인들 = 67

   연약한 소녀와 농염한 여인 : 피노 누아 단일 품종으로 만든 와인들 = 76

   붉으면 어떠리 희면 어떠리 : 그르나슈 누아 에 블랑 = 85

   전직애인연합의 절묘한 블렌딩 : 프랑스 론 남부의 샤토뇌프-뒤-파프 = 94

   와인과 장미의 나날들 : 하늘마루집의 오브리옹 = 112


2 선 굵은 남자들의 로망

   만년설에 적셔진 흙내음 : 말벡 단일 품종으로 만든 와인들 = 133

   이탈리아 플레이보이의 비밀 병기 : 베네토의 드라이레드 아마로네 = 142

   내가 마신 로마네 콩티 : 꿈이었던가 생시였던가 = 151

   선 굵은 남자들의 로망 : 칠레의 몬테스 알파 시리즈 = 161

   소풍 가기 좋은 날 : 이탈리아의 드라이 화이트 소아베 클라시코 = 170

   여인의 혀와 사자의 심장 : 아프리카의 신품종 피노타주로 만든 와인들 = 180

   고된 노역 끝의 달콤한 휴식 : 오스트레일리아 쉬라즈 래키 = 190

   엥겔스가 사랑한 와인 : 샤토 마고 1848 = 200

   방랑과 정착 사이의 짧은 휴식 : 남부 티롤의 상트 발렌틴 = 209

   히말라야의 디오니소스 축제 : 남체의 모든 와인 = 218