비만의 제국 / 그렉 크리처 지음 ; 노혜숙 옮김
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8990785235 03300\15000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- KDC
- 513.398-4
- 청구기호
- 513.398 크239ㅂ
- 저자명
- 크리처, 그렉
- 서명/저자
- 비만의 제국 / 그렉 크리처 지음 ; 노혜숙 옮김
- 발행사항
- 서울 : 한스미디어, 2004.
- 형태사항
- 345 p. ; 23 cm
- 주기사항
- 잡제: 미국은 어떻게 세계에서 가장 뚱뚱한 나라가 됐는가
- 원서명/원저자명
- Fat land
- 원서명/원저자명
- Greg Critser /
- 기타저자
- Critser, Greg
- 기타저자
- 노혜숙
- 가격
- \15000
- Control Number
- maf:10499
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0009804 | 513.398 크239ㅂ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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추천사 = 5
머리말 = 11
1장 값싸고 풍부하고 맛있는 칼로리의 향연
농촌 표를 붙잡아라 = 25
고과당옥수수시럽의 탄생 = 30
공공의 적, 식품 가격 = 33
팜유, 민주주의를 위한 연료? = 36
값싸고 풍부하고 맛있는 칼로리의 향연 = 41
2장 어떻게 더 큰 것으로, 더 많이 먹게 되었나?
'라지 사이즈'라는 새로운 마케팅 전략 = 47
세트 메뉴의 탄생 = 50
싼 값에, 더 많이! = 53
끝없는 포만감 = 58
3장 무절제한 칼로리의 나라
자제력을 무너뜨린 패스트푸드 = 65
맞벌이 문화가 가져온 외식업의 부흥 = 66
과식을 부추긴 육아 교육 = 70
군것질하며 걸어다니는 지방 제조기 = 76
학교를 점령한 패스트푸드 = 82
엉터리 다이어트 서적 = 92
종교의 지나친 관용주의 = 98
'라지 사이즈'의 눈속임 = 104
4장 과체중과의 공생
줄어만 가는 체육 시간 = 115
체육 교육 예산의 삭감 = 119
돈으로 사야 하는 건강 = 124
늘어나는 TV 시청, 늘어나는 몸무게 = 127
전국적인 체력 테스트 = 135
새로운 체력 테스트 = 142
현실과 타협하는 운동 처방 = 150
매스컴의 무지 = 158
새로운 보고서의 출현 = 159
느슨한 체중 지침 = 165
과체중에 대한 심각한 과소평가 = 169
뚱뚱하면서도 건강할 수 있다는 망상 = 175
5장 비만을 둘러싼 진실과 거짓
빈곤층의 비만 문제 = 189
아이들을 대상으로 한 패스트푸드 광고 = 193
왜곡과 차별이 조장한 비만 = 200
당뇨병, 비만 경시가 가져온 질병 = 209
6장 비만이 부르는 무서운 병
패스트푸드의 새로운 수요층 = 219
계속 증가하는 어린이 당뇨병 환자 = 225
과당과 콜레스테롤 = 233
비만이 부르는 무서운 병 = 239
비만에 드는 사회적 비용 = 247
비만의 환경적·유전적 요인 = 250
비만 판타지 = 254
7장 뚱뚱한 나라여! 움직여라!
샌안토니오의 희망찾기 = 263
부모가 변해야 아이가 변한다 = 269
자녀와 함께하는 체력 단련 프로그램 = 271
학교, 비만을 물리치는 전쟁터 = 273
잠자던 거인 깨어나다 = 279
정부와 사회가 해야 할 일 = 285
지옥의 구덩이에서 빠져나오기 = 291
부록 도표와 주 = 297
머리말 = 11
1장 값싸고 풍부하고 맛있는 칼로리의 향연
농촌 표를 붙잡아라 = 25
고과당옥수수시럽의 탄생 = 30
공공의 적, 식품 가격 = 33
팜유, 민주주의를 위한 연료? = 36
값싸고 풍부하고 맛있는 칼로리의 향연 = 41
2장 어떻게 더 큰 것으로, 더 많이 먹게 되었나?
'라지 사이즈'라는 새로운 마케팅 전략 = 47
세트 메뉴의 탄생 = 50
싼 값에, 더 많이! = 53
끝없는 포만감 = 58
3장 무절제한 칼로리의 나라
자제력을 무너뜨린 패스트푸드 = 65
맞벌이 문화가 가져온 외식업의 부흥 = 66
과식을 부추긴 육아 교육 = 70
군것질하며 걸어다니는 지방 제조기 = 76
학교를 점령한 패스트푸드 = 82
엉터리 다이어트 서적 = 92
종교의 지나친 관용주의 = 98
'라지 사이즈'의 눈속임 = 104
4장 과체중과의 공생
줄어만 가는 체육 시간 = 115
체육 교육 예산의 삭감 = 119
돈으로 사야 하는 건강 = 124
늘어나는 TV 시청, 늘어나는 몸무게 = 127
전국적인 체력 테스트 = 135
새로운 체력 테스트 = 142
현실과 타협하는 운동 처방 = 150
매스컴의 무지 = 158
새로운 보고서의 출현 = 159
느슨한 체중 지침 = 165
과체중에 대한 심각한 과소평가 = 169
뚱뚱하면서도 건강할 수 있다는 망상 = 175
5장 비만을 둘러싼 진실과 거짓
빈곤층의 비만 문제 = 189
아이들을 대상으로 한 패스트푸드 광고 = 193
왜곡과 차별이 조장한 비만 = 200
당뇨병, 비만 경시가 가져온 질병 = 209
6장 비만이 부르는 무서운 병
패스트푸드의 새로운 수요층 = 219
계속 증가하는 어린이 당뇨병 환자 = 225
과당과 콜레스테롤 = 233
비만이 부르는 무서운 병 = 239
비만에 드는 사회적 비용 = 247
비만의 환경적·유전적 요인 = 250
비만 판타지 = 254
7장 뚱뚱한 나라여! 움직여라!
샌안토니오의 희망찾기 = 263
부모가 변해야 아이가 변한다 = 269
자녀와 함께하는 체력 단련 프로그램 = 271
학교, 비만을 물리치는 전쟁터 = 273
잠자던 거인 깨어나다 = 279
정부와 사회가 해야 할 일 = 285
지옥의 구덩이에서 빠져나오기 = 291
부록 도표와 주 = 297
