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소장자료
순번 도서 내용
1
대한민국 돼지산업사 : 삼겹살, 한국인의 소울푸드가 되기까지

단행본

대한민국 돼지산업사 : 삼겹살, 한국인의 소울푸드가 되기까지
김재민
팜커뮤니케이션:농장과 식탁 2019
527.44-김72ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
삼겹살의 시작 : 돼지고기의 계보학

단행본

삼겹살의 시작 : 돼지고기의 계보학
김태경
팜커뮤니케이션 2019
527.44-김832ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
축산실록 : 조선시대 목축업에 관한 기록

단행본

축산실록 : 조선시대 목축업에 관한 기록
남인식
팜커뮤니케이션:협동조합 농장과 식탁 2019
527.1-남69ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
고기실무전 : 숙성·소시지·바비큐

단행본

고기실무전 : 숙성·소시지·바비큐
유인신
팜커뮤니케이션:농장과 식탁 2019
594.24-유69ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
트랙터의 세계사 : 인류의 역사를 바꾼 철마들

단행본

트랙터의 세계사 : 인류의 역사를 바꾼 철마들
후지하라 타츠시
팜커뮤니케이션:농장과 식탁 2018
521.557-후79ㅌ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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