순번 | 도서 | 내용 | |
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향미가 증진된 고기능성 현미발효물과 응용제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 샘표식품(주) 기술연구소 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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장류를 이용한 소스류 산업화 기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 샘표식품(주) 기술연구소 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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세계 식품에 조화되는 김치기반 소스류 개발 및 상용화 농림축산식품부식품산업정책과 샘표식품(주) 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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4
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채소 및 곡물을 활용한 발효 식물성 크림 모듈 개발 농림축산식품부식품산업정책과 샘표식품 주식회사 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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5
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농산물을 활용한 고부가가치 천연발효조미소재 및 관련 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부푸드테크정책과 샘표식품 주식회사 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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