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1
풍미증진 효소를 이용한 치즈의 숙성기간 단축과 제조원가 절감 효과에 관한 연구

전자자료

풍미증진 효소를 이용한 치즈의 숙성기간 단축과 제조원가 절감 효과에 관한 연구
농림부
국립한경대학교 2000
520.7-농239ㅍ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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2
BT·IT 융합기술 및 DNA data base를 이용한 한우 원산지 검증기술 개발

연구용역보고서

BT·IT 융합기술 및 DNA data base를 이용한 한우 원산지 검증기술 개발
농림수산식품부
국립한경대학교 2008
520.7-농239ㅂ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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