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생명과학기술에 의한 후발효차의 제조공정 최적화 및 그 기능성 식품 개발

연구용역보고서

생명과학기술에 의한 후발효차의 제조공정 최적화 및 그 기능성 식품 개발
농림부
순천대학교 2005
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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