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1
신품종 해송이버섯을 이용한 항당뇨 및 항비만 효능이 있는 편의가공식품 개발

연구용역보고서

신품종 해송이버섯을 이용한 항당뇨 및 항비만 효능이 있는 편의가공식품 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
항산화 및 항비만효과를 가지는 다목적 기능성첨가물의 개발

연구용역보고서

항산화 및 항비만효과를 가지는 다목적 기능성첨가물의 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㅎ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
산채류 곤드레의 건강기능성 (항 비만/간 보호) 규명 및 한식 세계화를 위한 레시피 개발

연구용역보고서

산채류 곤드레의 건강기능성 (항 비만/간 보호) 규명 및 한식 세계화를 위한 레시피 개발
농림수산식품부외식산업진흥과
경희대학교 산학협력단 2012
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
김치 발효 유산균을 통한 장내 미생물총 개선과 그로인한 항비만 효과

연구용역보고서

김치 발효 유산균을 통한 장내 미생물총 개선과 그로인한 항비만 효과
농림수산식품부외식산업진흥과
한동대학교 산학협력단 2012
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
페길화 녹차추출물의 항비만 및 항당뇨 의약품으로의 개발

연구용역보고서

페길화 녹차추출물의 항비만 및 항당뇨 의약품으로의 개발
농림축산식품부과학기술정책과
계명대학교 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
근채류 더덕과 우엉의 건강기능성(항 비만) 규명 및 세계화를 위한 한식레시피 연구

연구용역보고서

근채류 더덕과 우엉의 건강기능성(항 비만) 규명 및 세계화를 위한 한식레시피 연구
농림축산식품부외식산업진흥과
경희대학교 산학협력단 2013
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
장내미생물 분석과 마이크로어레이를 통한 발효 김치의 항비만 효과 규명에 관한 연구

연구용역보고서

장내미생물 분석과 마이크로어레이를 통한 발효 김치의 항비만 효과 규명에 관한 연구
농림축산식품부외식산업진흥과
동국대학교 2013
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
항비만바이오신소재사업단

연구용역보고서

항비만바이오신소재사업단
농림축산식품부과학기술정책과
성신여자대학교 식품영양학과 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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9
전통주 발효 부산물을 이용한 기능성 향장 소재 및 항비만 고부가가치 소재 개발 연구

연구용역보고서

전통주 발효 부산물을 이용한 기능성 향장 소재 및 항비만 고부가가치 소재 개발 연구
농림축산식품부과학기술정책과
안동대학교 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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10
미역취로부터 체지방감소 건강기능식품 개별인정 원료개발

연구용역보고서

미역취로부터 체지방감소 건강기능식품 개별인정 원료개발
농림축산식품부과학기술정책과
한림대학교 산학협력단 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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