ss:팩틴
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과일 부산물을 활용한 수용성 식이섬유(펙틴)의 산분해 추출 및 정제법 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 전남농업기술원 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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국산 농식품 자원의 활용도 증진 및 수입 소재 대체를 위한 가공적성연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 담터(주) 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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