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국내산 원료와 토종 미생물을 활용한 생쌀발효 증류식소주 상품화 기술개발

연구용역보고서

국내산 원료와 토종 미생물을 활용한 생쌀발효 증류식소주 상품화 기술개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산대학 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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