ss:식용곤충
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귀뚜라미 박사 239 : 미래식량연구가 이삼구 박사가 들려주는 미래인류식량, 239 귀뚜라미 이삼구 행복한 에너지 2015 527.89-이51ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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영양만점 식용곤충요리 농림축산식품부종자생명산업과 농림축산식품부 종자생명산업과 2017 527.89-농239ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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식용곤충을 활용한 프리미엄(휴먼그레이드)반려동물 간식 수출연구사업단 기획지원 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 전남대학교 산학협력단 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식용곤충인 메뚜기를 활용한 고품질 발효간장의 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 명주가 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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아메리카왕거저리의 식용화를 위한 기반연구와 집파리와 아메리카동애등에유충을 이용한 닭사료첨가제 개발 및 상품화 농림축산식품부과학기술정책과 한국유용곤충연구소 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식용 곤충을 이용한 고부가가치 기능성 식품 소재 발굴 및 산업화 기술 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 남도농산 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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고소애 혼합물을 이용한 신장기능 개선능 평가 및 제품개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 을지대학교 산학협력단 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식품산업의 新혁명인 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석 : 옴니채널·O2O, 3D 푸드 프린팅, 주방로봇, 빅데이터, 스마트농업, 미래대체식품(식용곤충, 배양육, 고령친화식품, 분자요리) 中心 IRS Global IRS Global 2018 574-I71ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식용곤충 저변 확대를 위한 조리법 연구 및 가공기술 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 국립농업과학원 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식, 사료용 곤충 가공 표준화를 위한 고온 복합형 열풍 건조기술 개발 및 표준공정확립 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 전남대학교 산학협력단 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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