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소장자료
순번 도서 내용
1
가공식품 세분시장 현황 : 고령친화식품 시장. 2016

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 고령친화식품 시장. 2016
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
가공식품 세분시장 현황 : 식품첨가물 시장. 2016

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 식품첨가물 시장. 2016
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
식품산업의 新혁명인 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석 : 옴니채널·O2O, 3D 푸드 프린팅, 주방로봇, 빅데이터, 스마트농업, 미래대체식품(식용곤충, 배양육, 고령친화식품, 분자요리) 中心

단행본

식품산업의 新혁명인 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석 : 옴니채널·O2O, 3D 푸드 프린팅, 주방로봇, 빅데이터, 스마트농업, 미래대체식품(식용곤충, 배양육, 고령친화식품, 분자요리) 中心
IRS Global
IRS Global 2018
574-I71ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
즉석섭취 나물 레토르트 제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

즉석섭취 나물 레토르트 제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
산골농장 2019
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
알파화곡물을 이용한 고령 친화 곡물죽 제품 개발

연구용역보고서

알파화곡물을 이용한 고령 친화 곡물죽 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
깊은숲속행복한 식품 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
Avenathramides를 유효성분으로 함유하는 국산 농림식품자원 귀리를 이용한 고령친화 제품 개발

연구용역보고서

Avenathramides를 유효성분으로 함유하는 국산 농림식품자원 귀리를 이용한 고령친화 제품 개발
농림축산식품부과학기술정책과
포항노다지마을 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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7
고령친화형 식육가공품 개발

연구용역보고서

고령친화형 식육가공품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
청산식품 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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