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흑국균을 이용한 천연 흑(black) 식품색소 개발 및 상업화

연구용역보고서

흑국균을 이용한 천연 흑(black) 식품색소 개발 및 상업화
농림축산식품부식품산업정책과
선그린 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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