ss:흑삼
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흑삼을 이용한 신기능성 고부가가치 건강기능성식품개발 농림부 충남대학교 2008 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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염증 및 알러지 개선용 기능성 제품 개발 농림수산식품부식품산업정책과 계명대학교 산학협력단 2012 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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흑삼을 소재로 한 혈당조절용 기능성 식품 개발 농림축산식품부과학기술정책과 천지현황 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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특용 자원의 활용도 증진을 위한 가공적성연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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태극삼, 흑삼, 인삼지상부를 이용한 수출국 맞춤형 연구를 통한 고부가가치 제품개발 농림축산식품부과학기술정책과 지에프씨 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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흑삼 안정·안전생산 표준화 기준 설정 연구 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 진안홍삼연구소 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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인삼 특유의 맛과 향을 최적화한 수출용 피부개선 이너뷰티 식품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 건양여자대학교 산학협력단 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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