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향미가 증진된 고기능성 현미발효물과 응용제품 개발

연구용역보고서

향미가 증진된 고기능성 현미발효물과 응용제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
샘표식품(주) 기술연구소 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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