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식물성 대체고기 제조 기술 및 이를 활용한 수출 전략형 한식기반 제품 개발

연구용역보고서

식물성 대체고기 제조 기술 및 이를 활용한 수출 전략형 한식기반 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
대상주식회사 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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