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표고버섯을 이용한 분말즉석죽, 분말즉석스프(HMR) 및 스낵의 상품화를 위한 연구개발

연구용역보고서

표고버섯을 이용한 분말즉석죽, 분말즉석스프(HMR) 및 스낵의 상품화를 위한 연구개발
농림축산식품부과학기술정책과
감농원 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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