순번 | 도서 | 내용 | |
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감귤류 과피로부터 고감미도감미료 Neohesperidin-dihydrochalcone 제조기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㄱ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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2
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전통식품업체형 국내산 홍화유 제조 기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 2002 520.7-농239ㅈ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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3
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저급 한우갈비를 이용한 양념육 제조기술 개발 농림부 서울대학교 2003 520.7-농239ㅈ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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4
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전통젓갈류의 국제화를 위한 제조기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 2000 520.7-농239ㅈ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |