순번 | 도서 | 내용 | |
---|---|---|---|
1
|
![]() |
유전체 분석을 활용한 전통 발효식품의 기능성 표준화 연구 농림축산식품부과학기술정책과 중앙대학교 산학협력단 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |
2
|
![]() |
전통발효식품(무발효제)의 개선을 위한 미생물첨가제 개발 및 보급시스템 구축 농림축산식품부식품산업정책과 세계김치연구소 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |
3
|
![]() |
기능성 전통발효식품 유래 발효 미생물 유전체정보를 활용한 인체 대사성 질환예방관련 식품소재 생산균주 개발 농림축산식품부과학기술정책과 경희대학교 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |
소트
구분
자료유형
출판년도
언어
출판사
저자