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생물전환기술을 이용한 유자 정유의 Flavor Profile 증진 및 제품화 기술을 통한 자생유자의 산업화

연구용역보고서

생물전환기술을 이용한 유자 정유의 Flavor Profile 증진 및 제품화 기술을 통한 자생유자의 산업화
농림축산식품부과학기술정책과
아로마라인 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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