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전기공압출성형을 이용한 액상 조미성분 인캡슐레이션 기술 개발

연구용역보고서

전기공압출성형을 이용한 액상 조미성분 인캡슐레이션 기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
강릉원주대학교 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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