ss:위해요소
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축산식품 위해요소중점관리기준(HACCP) 관리체제 개발지원용 전산프로그램 개발 농림부 한국식품개발연구원 2002 520.7-농239ㅊ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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유제품 위해요소중점관리 시스템개발 : 농후발효유, 버터, 조제분유 농림부 한국식품개발연구원 2002 520.7-농239ㅇ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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식육판매장 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 일반모델 농림부 한국식품연구원 2006 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
축산물·사료 위해요소중점관리기준 농림부 국립수의과학검역원 2006 527.37-농239ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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가축 사육단계 위해요소조사와 HACP지침 및 모델개발 농림수산식품부 건국대학교 2008 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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농축수산식품의 화학적 위해요소 위해평가 매뉴얼. 2013 농림축산식품부농업정책과 농림축산식품부 농업정책과 2013 574.07-농239ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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2013년도 FTA 피해보전제도 사업시행지침서. 2013 농림축산식품부농업정책과 농림축산식품부 농업정책과 2013 326.29-농239ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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농축수산물 위해요소별 위험도 산출과 관리모델 개발 농림축산식품부과학기술정책과 호서대학교 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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화학적위해요소 식이노출평가 매뉴얼 농림축산식품부과학기술정책과 호서대학교 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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