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우리밀겨, 보리겨, 미강의 항산화성및 항비만성 활용 식음료 개발

연구용역보고서

우리밀겨, 보리겨, 미강의 항산화성및 항비만성 활용 식음료 개발
농림축산식품부과학기술정책과
성균관대학교 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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