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액상 식품의 미생물 안전성 확보를 위한 자외선-광촉매 비열처리 시스템 개발과 적용

연구용역보고서

액상 식품의 미생물 안전성 확보를 위한 자외선-광촉매 비열처리 시스템 개발과 적용
농림축산식품부식품산업정책과
연세대학교 생명공학과 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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