ss:신선육
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초고압에 의한 신선육 및 가공육의 저장성 향상에 관한 연구 농림부 한국식품개발연구원 2001 520.7-농239ㅊ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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분쇄 및 혼합육제품의 원료육 정성, 정량 분석 평가 기술 및 종식별 KIT 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 경상대학교 학교기업 GAST 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한우 수출연구사업단 사전기획 연구 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 전북생물산업진흥원 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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농축산물 먹거리 안전을 위한 이력 및 품질관리 기술개발 농림축산식품부과학기술정책과 서울대학교 산학협력단 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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