ss:식해
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수산 발효 식품인 식해의 품질 향상 및 생산 공정의 표준화 기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 강릉원주대학교 산학협력단 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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