ss:식육제품
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생리활성물질 lycopene 전이 흑돈 생산기술 개발과 비선호 부위를 활용한 식육제품 개발 농림수산식품부 진주산업대학교 2009 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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식육제품의 비열 살균 기술 개발 및 산업화(육제품 안심 프로젝트) 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 뉴트렉스테크놀러지 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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