순번 | 도서 | 내용 | |
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단행본 |
국내 축산 부산물 시장 동향과 시사점 : 국내 순대시장을 중심으로 김진용 농협경제연구소 2012 527.231-김79ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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한국형 소세지(순대) 메뉴 및 비즈니스 모델 개발 농림축산식품부외식산업진흥과 한국식품연구원 2013 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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